8月6日下午,中华人民共和国民族事务委员会经济发展司司长乐长虹一行领导莅临仙客来公司,考察、调研民族特需商品生产、加工、经营及相关特殊政策的落实情况。江西省民族宗教管理局党组成员、副局长王希贤,民族经济发展处处长马徽江等领导陪同。乐长虹司长一行,听取了潘新华董事长的汇报,参观了庐山灵芝文化馆,深入生产一线考察了中国首家灵芝全产业链可视工厂GMP车间。乐长虹司长对仙客来公司生产的优质清真食品给予了充分肯定,他说,仙客来公司作为清真食品生产企业的龙头,在尊重少数民族风俗习惯、保障食品安全、民族团结、社会稳定方面,为我国民族特需商品的生产作出了榜样,希望仙客来公司进一步加大科技创新力度,早日实现既定的宏伟目标,引领我国现代民族特需商品发展方向,为我国清真食品企业转型升级作好示范。乐长虹司长并就国家针对民族特需商品相关特殊政策的落实问题作了重要指示。乐长虹司长表示,我们民宗系统有这么好的一个样榜企业,一定要加强政策支持和服务力度,要让这块金字招牌更加光彩夺目。
参观庐山灵芝文化馆时,在庐山食用菌文化博览园项目沙盘前听完潘总的汇报,乐长虹司长非常肯定地说,这是站在产业的高度规划的宏图、巨制。以菌类文化为主线,以健康养生为主题、以科技创新为支撑,以“强企兴农”为目的,使一、二、三产有效结合。起点高、主题鲜明、创意新颖、结构合理。祝愿仙客来早日完成庐山食用菌文化博览园项目建设,实现带农20万户、产能30万吨、年产值100亿元的巨大经济效益和社会效益。乐长虹司长说,仙客来公司能够从一个家庭式的小作坊,发展成一个专业从事食(药)用菌研产销于一体的国家级高新技术企业,成长为“中国驰名商标”、行业龙头、全国食品行业标杆、成为世界知名品牌决不是偶然的,与潘总前瞻性的战略眼光紧密相联。仙客来的发展经验,为全国民族特需商品企业的发展做出了榜样,做出了模范。
在中国首家灵芝全产业链可视工厂GMP车间,潘总介绍了公司投资5600万元,采用国内一流设备建设的工厂,这座工厂投入运营,将使同客来公司产品加工率达97%,超出发达国家水平,建立了一个完整的“吃干榨尽”的循环经济产业链。当乐长虹司长听说,仙客来公司不仅开放生产车间,早就开放了位于庐山深处的仙客来庐山灵芝栽培基地,供消费者和游客参观,让消费者买的放心吃的安心,从灵芝种植到灵芝精深加工全产业链的可视开放,是中国食用菌行业乃至农业产业、食品行业和保健食品行业里的第一家,也是目前唯一的一家时,他高兴地说,全产业链开放,让消费者对从种植到精深加工眼见为实,而且还能接受灵芝文化的熏陶,也说明仙客来公司对自己的产品质量、品质和安全有信心,能够经得起公众监督。
在清真食品生产车间,乐长虹司长认真查看了清真食品生产流程,详细了解每个环节如何保证产品符合清真要求。当了解仙客来在各级民族宗教工作部门和伊斯兰教协会的指导下,成立了仙客来公司清真食品管理小组,制定了严格的清真食品管理制度,招聘一定数量的少数民族员工,安排在主要工作岗位和关键环节进行监管,确保恪守清真。在查看生产流程后,还对食品原料、检验检疫等问题进行了询问。乐长虹司长说,清真食品的生产和管理,就要像仙客来公司这样,坚持尊重食用清真食品群体的风俗习惯,规范清真食品生产经营和管理措施。在人员招聘与培训、原辅材料采购、生产加工、仓储运输、销售经营等环节,严格按照清真食品要求规范管理。乐长虹司长赞扬仙客来公司清真食品的生产和管理,思路清晰,操作规范,政策执行一丝不苟,工作开展卓有成效,成绩显著。
乐长虹司长强调说,清真食品生产经营关系到广大少数民族群众的切身利益,关系到民族团结、社会稳定,意义十分重大。仙客来公司作为伊斯兰教协会认定的清真食品定点特供企业,一定要始终绷紧清真食品监管这根弦,把政策牢记在心,严格按章办事,不断加强监督检查力度,及时发现问题、剖析原因、解决问题。